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  • 2020/6/29 四川红外线燃气灶如何选购?四步走,选好灶!

    红外线燃气灶具备节能环保、安全健康等优势,是当下厨电市场上非常流行的灶具种类。但目前,市面上红外线灶具品牌混杂,消费者很难从中选到真正优质的产品。所以,今天利晟厨房设备就带大家一起看看四川红外线燃气灶应该如何挑选?帮助大…

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  • 2020/5/18 如何正确选择成都商用厨房设备厂家?

    我们在做一件事时会常说“工欲善其事必先利其器”。同样道理,一个好的酒店、餐厅、食堂,必须会有一个好的厨房,一个好的厨房,必定要有好的厨房设备,那么我们怎么去选择一个好用的厨房设备呢?这就涉及到我们如何去选择一个好的成都商…

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  • 2020/4/14 商用厨具使用禁忌和清洗方法

    不锈钢商用厨具虽然其材料是不锈钢制作而成,可以很好地防水防氧化,但并不代表我们就能随意使用,操作不当的话,不锈钢里面的铁、镍合金、钛、铬等等重金属元素就很容易在不知不觉中混入食物里面,在进入人体,从而危害客户的身体健康,…

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  • 2020/3/24 商用厨房设计时你需要考虑这些因素!

    一个餐厅的核心部分是厨房,厨房设计更是餐厅经营的重中之重。厨房设计的好坏、科学合理与否,将直接对餐厅的经营产生影响,不仅影响出菜的速度、工作效率的高低,更对菜品的质量产生影响,长此以往,将影响到餐厅的直接投资。同时也会对…

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  • 2020/3/6 六个小妙招,教你如何更好的选择商用厨房设备

    餐厅的厨房的设计,要布局科学合理,厨房的设备要安全耐用,这样的设备该怎样选择呢?不用发愁了,多年专注商用厨房工程的小编教您商用厨房设备的六个小妙招,让您可以更好的选择。1、绿色环保性商用厨房设备以前多用煤做燃料,现在多换…

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  • 2020/1/13 厨房设备如何合理搭配?

    酒店厨房由于面积的大小不一,以及对装修要求的差异等等,决定了厨房设计细节的不同。但酒店厨房设备布局的总原则却是大同小异的,基本遵循了由原料到出品、由生到熟的工艺流程顺序,这样的流程在确保工作效率的同时,还符合人性化的设计…

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  • 2019/12/23 四川商用厨房设备企业注重的四点

    俗话说,傍大腿有肉吃。一个品牌火爆了,后面必有三姑六婆等亲戚,就好比红牛和伯牛。在商厨行业里也是如此,外观、功能,甚至商品LOGO,都让人难以分辨是哪家的产品。如今的消费者可选择性越来越多,消费理念也更加理性,一款产品想…

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  • 2019/12/9 商用厨房中一些要注意的事项

    您对商用厨房设备了解吗?本文就这方面的内容给大家具体介绍一下,下面让我们一起来看看商用厨房设备:厨房的明厨厨房的明厨、明档。餐馆设计明厨、明档,是餐饮业发展到一定时期的产物。设计明厨、明档,至少要注意不应因此设计而增加餐…

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  • 2019/11/9 四川食品加工设备如何换用食品级润滑油

    食品安全包括方方面面,我们要说的是关于四川食品加工设备中使用的润滑油,埃优诺技术服务工程师建议食品加工设备应当使用食品级润滑油,用以保证食品安全。许多食品厂原先习惯使用工业润滑油,目前也已逐渐用食品级润滑油进行替代。那么…

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  • 2019/9/24 不容忽视的四川食品加工设备清洗

    食品安全与人的生活息息相关,而风险贯穿了食品全过程,防控也必然需全程覆盖。四川食品加工设备清洗消毒是保障食品安全的重要一环,否则容易滋生细菌,带来风险。1、清洁不彻底 诱发风险食品在加工过程中不可避免地会使机械设备的边边…

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